食後血糖値の目標値はいくつなんだろう？
Freestyle Libreで血糖値を測って一喜一憂しているのですが、グルコーススパイクと言われる基準の血糖値はいくつなんだろか？と疑問に思ってます。ネットや医学文献で調べても明確な基準値が分かりません。Freestyle Libreの製造元のイーライリリーに聞いても知らないのか教えてもらえませんでした。
空腹時血糖値の基準、食後2時間の血糖値は140以下が正常とありますが、食後の最高血糖値の目標値が分からないので、食生活の改善も進みません。これほどグルコーススパイクと騒がれいるのに、基準がないはずはないのだけど探せていません。
明確な基準値ではないのですが、順天堂大の論文で食後血糖値が70～180以下群、。180～250群、250以上群で動脈硬化の進行具合を調べると、250以上の群は進行していたとのことです。興味深いことに3群間でHbA1cの差はなかったとのことです。深読みすると、HbA1cが正常でも食後高血糖の250以上になる人がいて、グルコーススパイクが起こっているかもしれないということです。
順天堂のグループが、何故180と250の血糖値で区切ったのかは分かりませんが、食後血糖値の目標値を180と考えてもいいかと思います。私の場合、普通に少し炭水化物を摂るだけで180ぐらい平気で行くので、180を超えない食事、運動をすれば、血管の老化を防ぐ効果があると思います。